寒くなったらこちらが最高ですよ♪
ある日のランチはこちらでした。１１月ともなりますと急に寒くなって熱々なメニュ
ーが欲しくなりますよね。そんなときに訪問するお店の１つがこちらですね。ご存じの
ように障碍者就労支援施設にもなっています。店内に入ると店長や顔馴染みのお姉さん
たちに挨拶してカウンター席に座りました。
今回は寒くなったら。。。と言うことで必ず頼む五目あんかけ塩ラーメンを前回に引
き続き注文しました（笑）
全体図です。白菜、人参、椎茸、もやし、きざみネギ、小海老、豚の細切れがのって
いました。
ベースは塩ラーメンと同じスープだと思いますがここに熱々の餡がかけられて胡椒も
効いて程良くスパイシーに仕上がっていますね。表面は熱々なので気をつけないと火傷
しますのでご注意下さい。少し底の方のスープをすくうと飲めないほどの熱さではなく
なっているような気がしますが最初の頃は熱いです（汗）
麺は中細の縮れ麺で自家製麺ですよ。スープが熱々なので麺もかなり熱々ですね。更
にスープの熱さの関係でしょうか？他のメニューと比べると麺が少し柔らかめに茹で上
がっているみたいでスープとの絡みも抜群で美味しいですよ。
肉類はこちらのメニューでは豚の細切れ少々なのでチャーシューのトッピング追加を
されるとよろしいと思います。個人的には炙りチャーシューが良いかなぁ？
野菜もたっぷりでヘルシーな１杯だと思いますよ。
ギョーザも野菜たっぷり。いつも通り半飲完食。今回は貯まったポイントを使ったら
支払いが３６０円だったかな？お安く食べられて更に美味しさアップでした（笑）ご馳
走様でしたm(__)m
住所 野々市市扇が丘93-1
電話 076-248-4649
