ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

熱烈厨房よし政~2013年6月16杯目~

ケイさんと一杯!締めに冷やし中華を♪

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 この日は奥様がお出かけして独身だというブロ友のケイさんをお誘いして2人で
こちらで飲みました。先日、僕がこちらで頂いた「スタミナバクダン」を食べてみ
たいというリクエストにお応えする形に~~♪もちろんお店に予約したときに「ス
タミナバクダン」が出来るかを確認して(^_^)
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 そしてこの日に締めで頂いた冷やし中華。麺の上は玉子、タコ(?)、棒々鶏
トマトなど具だくさん。ちょっと酸味が利いたサッパリとした一杯でした。
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 そしてこの日にお世話になったメガハイボール。のどが渇いたときに一気に飲む
と美味しいですね!ただ・・・量が多いので飲み過ぎ注意です(^_^)僕としては大
体2杯飲んで他のものを少し飲めばちょうどいい量かと(^^ゞ
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 まずは鰯と梅貝の刺身。
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 そして美川産の岩ガキ。僕はカクテルソースで頂き、ケイさんはスダチで頂いて
いましたよ♪
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 鰻の白焼き。僕は塩よりもワサビを少し摘んで頂くのが好き。それにしても今年
は更に鰻が高い!??
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 こちらがスタミナバクダン。山芋に納豆、卵黄、キュウリの細切りそしてマグロ
が入っています。いわゆるネバネバ系がたっぷり入っていて、これからの季節には
良いかも!?
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 そら豆の炭火焼き。
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 赤西貝の刺身。食感はコリッとしていて甘めの味わいが特徴。能登地方、特に七
尾湾で獲られる。6~8月が旬らしいです。

 楽しいひとときを有難うございましたm(__)mまた一緒に飲みましょう♪