らーめんけん～２０１３年９月２杯目～

優しい店主が作ったホッとする一杯

　ラウンド帰りに立ち寄った場所はこちらでした(^_^)前客１そして後客５～６人
だったかな？僕がこちらのお店へ過去に行った中では一番多いかも！？なお、い
つもながらご夫婦の優しい対応には感心してしまいます。

　何にしようか～～？一度はにんにくらーめんも食べてみたいのですけど、午後
からはちょっと用事がありましたので我慢！それからメンマらーめんはチャーシ
ューが入っていないらしく・・・ちょっと。。。と言うわけで芸もなくいつもの
ようにチャーシューめんにしました(^_^)なお、他のお客さんのオーダーを聞いて
いたのですけど、麺堅めを注文出来るみたいですね！一度試してみよう♪

　スープは鶏がらメインの比較的あっさりとしたもの。チャーシューの下に隠れ
ている紅生姜がスープの癖をやわらげている感じで結構好き。初めて行ったとき
よりもあっさり感じるのは僕の好みが変わったのか？それとも・・・スープその
ものが年月とともに変化しているのかは定かではない(^^ゞ

　麺は細めの縮れ。食感は割とボソボソした感じですけど個人的には嫌いではな
い♪

　モモ肉のスライスでしょうか？これでもか！！と言うくらい盛られているチャ
ーシューが何とも嬉しい！脂っこいのは苦手ですけどこちらのチャーシューめん
なら僕は安心して食べられます(^_^)

　流行りという言葉からは縁遠いタイプですけど、金沢にはないタイプ。こちら
のお店についての記事を見たらお分かりとは思いますが、敦賀の一力系と縁のあ
るラーメンのようです。個人的には時に食べたくなるラーメンの１つ。久々に食
べるとやはり美味しかったです、実はスープをほぼ完飲しちゃいました(^^ゞご
馳走様でしたm(__)m