片山津ゴルフ倶楽部レストラン～２０１５年８月１１杯目～

レストラン夏期新メニュー！？？韓国冷麺♪

　ラウンドしていましたら。。。こんなメニューがありましたので頼んでみました。
韓国冷麺と言うことで、こちらに通うようになって初めてのメニューですので楽しみ
です！

　全体図です。チャーシュー、キムチ、温玉、ゴーヤ、白キクラゲ（これは自信あり
ません）そしてスイカです。スープはちょっとあっさりめ、酢を入れて味を調整する
と酸味が利いて冷麺らしい味わいが広がって、キムチの辛さも相まって良いですね♪

　麺はコシのある焼肉屋さんで頂く冷麺の麺と同じですね♪ツルッとして美味しかっ
たと思います。

　チャーシューです。

　なかなか美味しかったです。こちらのレストランメニューはどれもハズレがなくて
こちらも流石と言った感じです。ご馳走様でした。ところで・・・韓国冷麺と言うこ
とですが、今回のメニューは韓国冷麺と言うよりも盛岡冷麺に近いような感じがしま
すね。今回のメニューを見て検索しましたところ、麺そのものが違いますしスープの
出汁や具の方もちょっと違いがあるようです。個人的にはスイカがのっているところ
は盛岡冷麺らしさを感じました(^_^)まぁ、大したことがないのですが♪