熱烈厨房よし政〜２０２０年８月１２杯目〜
この日は冷たい〆がありました♪
この日の夜はいつものこちらでした。妻と小上がりでのんびりと。個室にもお客さん
やカウンターにも二人連れもいらして比較的混んでいたでしょうか？
この日のお薦め。実はメニューが１つダブっています。どれだか分かります〜？
さて。。。まずはメガハイ。
泉州水茄子漬け。まだまだ季節なんですね♪
トマトカプレーゼ。トマトとチーズの相性が抜群。
そしてレギュラーメニューからサイコロステーキ。モヤシとステーキが鉄板に熱せら
れて大変熱々で美味い！
そして〆は。。。
マスターに好きな冷やし坦々つけ麺を作って貰えるか？伺って作って頂きました。
全体図です。モヤシ、チャーシューがのっていましした。いつもよりもゴージャスで
した（笑）
つけダレです。冷たいけど辛い！
麺はモチモチとした加水やや高めの縮れ麺。
チャーシューです。鶏のムネ肉？？良い箸休めになりました。
妻とシェアしましたが、つけダレが麺にしっかりと絡んで旨辛い！大変美味しかった
ですね！やはりこちらでの夏の〆はこちらに限ります(^^)v
