ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン600店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

旅亭萬葉〜夕飯〜

GO TO TRABELでちょっと贅沢しました♪パート3

個室食堂でのんびりと頂きました(^^)v

 僕は到着してからまずは1回目のお風呂に入って、3人でビール2本空けてちょっと

のんびりしていたら待ちに待った夕飯の時間がやって来ました。夕飯の時間を6時から

に予約しました。仲居さんから部屋食にしますか?お食事処個室にしますか?と聞かれ

ました。せっかくなのでお食事処個室で頂くことにしました。

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 そしてこちらがお食事処個室の孔雀の間の入口です。

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 静かな室内でゆったりと頂くことが出来ました♪ではお食事をご紹介(^^)v

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 まずは萬葉ゆず酒で乾杯しました。

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 突出 胡麻豆腐。

    無花果 生雲丹 絹さや 松の実 枸杞の実 胡麻クリーム

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 先吸 南瓜真丈月見立て。

    うさぎ豆腐 芽葱 パプリカ 木の芽

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 お造り 

    甘海老 鯛 赤烏賊 鮪 あしらい 能登いしり醤油 

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 温物 箱蒸し。

    かます汐焼き 厚揚げ 伏見甘長唐辛子 青唐葱味噌 能登の塩

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 凌ぎ 若布きしめん

    とろろ芋 葱 ラレシ

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 焜炉物 和牛治部。

    加賀金時草麩 粟麩 すだれ麩 車麩 水菜 椎茸 山葵

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 酢物 〆鯖。

    蛇腹胡瓜 甘酢茗荷 菊 チャービル 土佐酢ジュレ

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 漬け物 盛合せ。

    茄子 胡瓜

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 汁物 あおさ海苔

    三ツ葉 粉山椒

 香物 盛り合わせ。

 御飯 石川こしひかり。

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 果物 梨ゼリー。

 

 どのお料理も丁寧な調理されていて美味しゅうございました。多田屋さんも美味しか

ったけどこちらも良かったですね。甲乙付け難い〜〜♪ご馳走様でしたm(__)m