海岸沿いのお店に初訪問♪
この日は午後から仕事の予定が入っていて天気も良かったのでプチドライブ。そして
今回の目的地はなぎさドライブウェイの出入り口にありますこちらでした。最近お気に
入りのじゅげむさんや中能登のスプーンヌードルさん、Ｇ系の海の家さんではありませ
んでした（笑）スプーンさんも久々に行ってみたいし海の家さんも一度はチャレンジし
たいので時間があればまた(^^)vところで到着は開店時間の５分前で前客２人後客１０人
と開店時間直後としてはかなり繁盛しているのではないでしょうか？それにしても店内
は何となく海の家っぽい雰囲気がしますね♪そして８月に新規オープンしたこちらには
ブロ友さんも訪問されていますね！ご紹介しますね(^^)v
プレオープンから伺っておられるディーオンさん。
懐かしい味に舌鼓されたにざんささん。
ご飯ブロガーのゆたこさんらしくご飯は大盛り♪
大御所あみの３さんはもちろんプレオープン時に訪問♪
石川県のラーメンブロガーのスーパースター勝ちゃんも先日訪問♪
ところでＡＪさんの前身であります全日本さんと言えば恐らく２０年近く前からやっ
ていた富山風ラーメンのお店。過去にも御経塚店、高尾台店、総本舗の３店行ったこと
があります。他にも田上、福久など店舗があったそうですが、２０１２年９月末に突然
全店舗閉店されましたが、和倉にてＡＪさんとして復活されたようですね。
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総本舗時代の画像だけですがアップしますね。
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高尾台店は今でも営業していますが、総本舗さんとは経営が別だったようでラーメンそ
のものもちょっと味が違っていたように思います。
さて今回はこちらのお店としては初めてなので豚骨スープのしょうゆとレタスやきめ
しのミニのセットにしました。
全体図です。メンマ、きざみネギ、チャーシューがのっていました。
スープは豚骨スープと言うことですがあまり豚骨が前面に出ていないタイプのもの
ですね。とろみはありますけどあまりこってりはしていないから個人的には飲みやす
くて良いですね〜〜！
麺は太めのゆるく縮れたもの。 麺の堅さはモチモチしていますが比較的ゆるめかな？
チャーシューは分厚い豚バラ肉かな？炙ってあって余計な脂を減らしてあって美味し
かったですね♪
久々の全日本の１杯を味わうことが出来ました。僕はいつも全日本で頂いたのはしょ
うゆラーメンなのですが、あの頃のものとはちょっと違っていたように思いました。あ
の頃とは時代も変わってラーメンも変わっていても仕方ないですね。こちらはこちらと
して美味しかったと思いました。ご馳走様でしたm(__)mところで今度は金沢ブラック
なるものを食べてみたいですね。もしかしたら昔の全日本のラーメンと金沢ブラックが
同じなのでしょうか？楽しみですね！
こちらはレタスうやきめし。ミニと言うことですが意外とボリュームあってお腹がい
っぱいになりました。ご馳走様でしたm(__)m
