昔懐かし！お気にだった焼肉屋さんの辛い１杯♪
約１ヶ月ぶりの訪問でしょうか？こちらは北陸ラーメン博で出店が決定となってから
行くようになったところ。勿論目的は最後に頂くラーメンであるが(^_^)
今回はラーメンではなくこちらで。見た目はスープが赤くいかにも辛そう♪以前頂い
たラーメンはスープがやや甘い感じのものでししたが、今回はネギの辛みなどがスープ
に染み込んで汗が出てきそうな感じ。麺は細めでしたが結構硬めに茹でられて大変美味
しく頂くことが出来ました。ラー博ではあの丼もどきでスープが冷めて大変だったと思
いますが、店で食べて初めて美味しいと感じるのではないでしょうか？
