ホテル日航金沢〜２０２４年３月のグルメその４〜
某パーティーにて。。。♪
３月の某日、こちらでとあるパアーティーにお呼ばれしましたので参加しました。最
近ではこちらへ行く機会がなかったので久しぶりのこちらでした。まず会の冒頭にはこ
んな催し物がありました。
なんと笛の独奏です。こんなのを見たのは初めてかな？とても高尚な。。。♪
思わず聞き入ってしました。では今回頂いたものを。。。
前菜
菜の花浸酒盗掛け 梅貝魚醤煮 海老芝煮 鰻巻玉子 海苔松風 鯛木の芽焼き
造里
海の幸盛り合わせ
焚合
海老真丈と季節野菜含め煮 里芋 金時草麩 蕗
金目鯛のムニエル
ハーブの香りを纏わせたちりめんキャベツ
クリスピーなチョリソーとブールブランソース
黒毛和牛サーロインのポワレ
パン
ヴェルモットの香るティラミス あまおうのソルベ
コーヒー
パーティー食ではありますがなかなか美味しかったと思います。ビールに赤＆白ワイ
ンを飲んでいたらあまりお味を覚えていませんが（笑）ご馳走様でしたm(__)m
