ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン700店舗食べ歩き。現在全国1150店舗達成!

とらや〜2024年6月のグルメその1〜

息子が帰ってきましたので焼肉屋さんへ♪

 息子が久々に週末自宅に戻ってきましたので外食することにしました。今回伺ったの

はとらやさん。2日前に予約したら何とか取ることが出来ましたよ。6時前に到着しま

したけど結構賑わっていましたね。店内はマスター、奥様と数人のスタッフもいらして

元気よくテキパキと動き回られていました。中にはこの日初めてバイトに入った男の子

もいらして先輩バイト女子に色々とアドバイスされていましたよ♪

 お店の前にある提灯。地元愛ってところが気に入りました。そんなこともあってか?

お客さんは地元の方が多そうでしたね。

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 前回はお昼を頂きましたね。

 この日のお薦めメニューです。では今回頂いたものを。。。

 飲み物はハイボールの大。今回は2杯?3杯?頂いたかな?続いてはまず頂いたお野

菜をご紹介します♪

 極甘フルーツトマトの極甘トマトダ。一応塩が付いていますが塩は付けずにそのまま

頂くのがたまらなく甘〜〜い!

 そして水茄子と小夏(日向夏)のさっぱりサラダ。小夏の酸味で水茄子がホントにみ

ずみずしく味わえましたよ。

 続いては極太アスパラ焼き。炙ると先端はとても柔らかくて太い部分も比較的柔らか

くて味がしっかりと感じられますね。マヨネーズがホントにピッタリでした。

 更に皮付きヤングコーン焼き。皮にこげ目が付くくらい焼いて頂きました。コリッと

した程良い食感。

 最後は肉厚赤茄子ステーキ。コンロで焼くと中は熱々で肉厚でジューシー。醤油がホ

ントに合いますね。

 続いては頂いたお肉ですがまずは牛タン塩。コリッとした食感が好きですが、個人的

にはレオンたっぷり付けて頂く方が好きなので今度注文するときにはレモンを別皿で頂

きたいかな?

 上ハラミ。肉厚で食べ応えのあるものでした。タレは別にありましたけどワサビだけ

付けて食べても大変美味しかったですよ。 

 カイノミ。こちらはカルビらしく柔らかい肉でこちらも西洋ワサビのみ付けて頂きま

した。僕にとっては焼肉の帝王って感じかな?年も年ですのでたくさん食べられません

けどね(笑)

 そして鶏ちゃん。鶏肉の定番ですね。柚子胡椒がしっくりときますね。

 馬肉ユッケです。うちの息子が何故か好きなんです。こちらに来ると何故か注文して

います。僕も嫌いではないのでお裾分けして貰いますけどね(笑)

 いちぼ。とても上品な部位のお肉ですね。こちらでいちぼが提供されているときには

必ず頼んでいるかな?

 豚トロです。個人的には一番好きかも!?前回訪問した時には入荷されていなかった

みたいで残念でした。今回はリベンジ出来て良かった!でもこの日はいぶりがっこチー

ズがなかったけど(笑)

 そしてこちらはシロ。ホントは牛骨白クッパを注文するつもりで白クッパと言ったつ

もりでしたがホルモンのシロが来ました(笑)姉ちゃん、勘違いしちゃいました(爆)

妻は苦手なので息子と2人でシェアしました♪そして〆ですが。。。

 まずは牛骨白クッパ焼肉屋さんらしい〆ですね。スープに何か?歯ごたえのあるも

のが入っていたみたいだけど牛肉だったのかな?味わいとしては比較的和風って感じで

美味かったですね。そして。。。

 3人だったのでもう1つ〆を頂きました。チーズチヂミ。トロンとしたチーズがチヂ

ミとの相性が抜群。僕は軽く炙って頂きました。

 今回は3人でしたので色んなメニューを少しずつ食べられて良かったです。また息子

が帰ってきたときにでもまた利用してみたいと思います。ご馳走様でしたm(__)m