花梨～２０１７年１０月１０杯目～

中華料理店らしい王道の一杯♪

　この日はこちらのホテルで所用がありました。そこで予定時間よりも早めに行っ
てお昼ご飯をこちらで頂きました。中待ちはないもののどのテーブルにもお客さん
が座っていて、さすが新幹線効果でしょうか？流行っていますね～～！

　麺メニューはこちら。焼きそばではない麺メニューから担々麺と迷って国産牛肉
入りつゆそばを注文しました。

　全体図です。白菜、筍、シイタケ、国産牛肉などのっていました。

　スープは中華料理店らしい上品なお味で醤油味になるのかな？少々あんかけ風な
のか？僅かにとろみを感じて大変熱々のものになっていました。

　麺は細めのストレートでちょっと柔らかめでソーメンに近い細さだったと思いま
す。ですのでスープとも大変絡んでいて美味しく頂けました。

　国産牛肉だそうです。思ったよりも肉厚でスープの味が浸みて良い味に仕上がっ
ていたと思います。

　久しぶりにホテル中華のラーメンを頂いたような気がします。コスパとしてはち
ょっと低めだと言うことは否めませんが、味は上品でありながらもしっかりとした
味わいの一杯だったと思います。美味しかったです、ご馳走様でしたm(__)m