今では石川県内でもお馴染みのあのチェーン店に初訪♪
今日も某イベントへ出店予定のお店を目当てに遠出♪勿論、他にも行きましたけど(^_^)
本日は福井市です、かつて住んでいたところだけにすぐお店に行けるはず・・・。光陽
・・・あれ！？どの辺だっけ？てな具合で少々地図を見ながらのドライブに。
僕のおぼろげな記憶では競輪場の近くのはずだった！と考えながらお店を探すとあり
ました、ありました！大体場所はあっていたようです。しかしお店へ入ろうにも駐車場
がいっぱい・・・。ちなみに僕の苦手とする券売機で注文します(^^ゞ
基本的にはラーメンは１種類でした。それとつけ麺です。しかしトッピングが豊富な
ことと、麺の硬さ、醤油の量、背脂の量、ネギの量が選べます。メンマも通常は味わい
深くするためにこがしメンマにするようですが、なまメンマも選べます。
色々とお好みをチョイス出来るんですね。
僕が頼んだのは麺硬め、醤油普通、背脂少なめ、ネギ普通でした。こういうオーダー
をすると、何だか家系を思い出してしまいますね。店員さんもハキハキして、応対もよ
ろしく好感度アップです♪ところでスープはとんこつをベースとしたとんこつ醤油。噂
通りの大変美味しいスープだと、こってりではありますがあっさり好きの僕でも充分い
けます！麺は中太の縮れ麺、勿論硬めでした(^_^)またシコシコした食感が良かったです
ね。他には海苔３枚、こがしメンマ、ネギ、チャーシュー１枚ですが、どれも良かった
ですね。武生にも支店があるこのお店ですが・・・はたしてあの会場でこの味とお客の
注文にどれだけ応えられるか注目です！こちらは会場で食べる価値ありそうなラーメン
でしょうか？
