やはり僕の定番を頼んでしまいますね（笑）
ある日のランチはこちらでした。久々にあの背脂醤油を頂きたくなって訪問。店内は
中待ちはなかったものの７〜８割は埋まっているという盛況ぶり。さすが、流行ってい
ますね♪
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今回も前回と同じくカラアゲ定食。お好みは上のパネル通りです（笑）
全体図です。九条ネギ、メンマ、背脂とチャーシューがのっていました。
いわゆる京都系の背脂醤油ですね。化調たっぷりのスープですが何故か癖になってし
まいそうですね。個人的には隠し味（！？）の一味のピリ辛が癖になっているのかな？
なんて思っています。ついついレンゲが。。。♪
麺は極細のストレート麺。今回もバリカタです。博多ラーメンの麺のような感じもし
ないことはない。美味しいのでついつい箸で麺を一気に食べてしまいますね。個人的に
は博多系よりも京都系の方が好みかも！？
チャーシューは豚もも肉のスライスしたものです。数枚入っていましたけど京都系の
ラーメンのチャーシューってあまり印象がないかも！？薄くて小さめだからかな？かと
言って味の方はもちろんグッドなんですけどね♪
あっという間に半飲完食です。スープの残った九条ネギを一生懸命さらってほぼネギ
も完食しちゃいました。この丼の中では唯一の野菜ですからね（笑）
カラアゲは普通に美味しく頂きました。ちなみにご飯の量は普通と多めだったかな？
選択肢はありましたけど少なめがないんですよね。選択肢に入れて欲しいですよ（笑）
何はともあれ、いつも通り安定感のある美味さで大変美味しく頂きました。ご馳走様で
したm(__)m
