相変わらず美味しい!野菜トマト♪〆は。。。
ある日のランチはこちらでした。はい、石川県民のソウルフード、安定の8番。なん
でやろーのお店です(笑)店内はお昼時と言うこともあってほぼ満席。でもカウンター
席が1つだけ空いていてすぐに座れました、ラッキー!そしていつものように配膳ロボ
ット君がテーブル席に縦横無尽に動き回っていました♪さて今回の目的は。。。
野菜トマトです。こちら、結構好きなので提供されていると言う情報をゲットすると
時間を見つけて食べにいきます。そう言えば。。。
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3月にもトマトの進化系を頂きました。今回も進化系をとも思いましたけど、デフォ
の野菜トマトにしました♪
そして着丼。ラーメンととろけるチーズ、〆のご飯が一緒に♪
全体図です。8カマ、水菜、モヤシ、キャベツ、人参、玉ねぎとトマト&挽肉がのっ
ていました。
スープは例年通り越のルビーをふんだんに使ったもので酸味と程良い辛さがあるもの
でトマト好きにはたまらないものですね。熱々で大変美味い♪こちらのメニューを提供
開始して11年。進化を続けながらも安定感抜群の美味さですね。
麺は中太の平打ち麺。スープをしっかりと吸って美味しいですね。
ペースト状のトマトと挽肉が合わされているものです。こちらがスープに溶け込むと
更に美味しくなりますね♪
麺を1/3くらい頂いたところでとろけるチーズを投入しました。トマトとチーズの
相性ってホントに最高ですね。ラーメン丼の中でイタリアンを感じました(爆)
そしてあっという間に半飲完食しました。でもこれで終わりではありません。
残ったスープと野菜、スープの中に残ったチーズを〆のご飯を投入してリゾット風に
して美味しく頂きました。1度で2度美味いこちらのメニューはホントに飽きません。
また提供されるときには食べにいきたいと思います。ご馳走様でしたm(__)m