麺屋夕介～２０１５年７月１４杯目～

本日は明太子ごはんに合うラーメンを頂きました♪

　この日のお昼はこちらで頂きました。到着したのは１時近くだったかな？土曜の
お昼だからでしょうか？駐車場はほぼいっぱい、店内も中待ちはなかったもののか
なり賑わっていましたよ。

　今回は期間限定のメニューはありませんでした。明太子ご飯を食べたかったので
それに合うメニューと言えばやはりこれでしょう！博多ラーメンである白とんこつ
ですね(^_^)v注文するときに紅生姜とマー油が入りますけど宜しいですか？という
スタッフからの断りがありましたけど、そちらを了承してラーメンを待ちました。

　全体図です。きざみネギ、白ごま、キクラゲ、デフォのチャーシューと追加で入
れた肩ロースチャーシューがのっています。またマー油がかかっていました。

　スープは豚骨の割りにはあまり濃厚ではないもののその分マー油でコクが加わっ
た感じで臭みもありませんでした。

　県は極細のストレート麺。確かバリカタでお願いしたはず。割とコシのある美味
しい麺だったと思います。

　デフォのチャーシューと肩ロースチャーシュー。

　やはり明太子ご飯には博多ラーメンである白とんこつが合っていますね！これは
やはり嵌ってしまいました(^^ゞ何せ３回連続で注文していますので(^^ゞ

　２度目となる白とんこつを頂きました。個人的には豚骨の臭みのないのはなかな
か良かったと思います。ホントに博多ラーメンのお好きな方はあの臭みがないとと
言われる方もいらっしゃるでしょう。そう言う意味では僕は邪道だと思いますが。
ところで・・・今度注文するときには紅生姜多め、マー油抜きで卓上の白ゴマたっ
ぷりと入れて食べてみたいなぁ。。。あ、もちろんこちらの白とんこつは僕には合
っているみたいで美味しかったと思いますよ！苦手な臭みもなくて思ったよりもす
っきりとしたスープで。。。♪ご馳走様でしたm(__)m
　　　　　
　　　　　　偶然売っていましたシールを購入してしまいました(^_^)