恒例！福井県産のトマトの冷製パスタが登場♪
８月の日曜日の夜はこちらで頂きました。
dreammiminabe53.hatenablog.com
記事にするのは久々ですがこちらには結構訪問しているんですよ♪
この日のお薦めのアラカルトにパスタです。それからイタリアのクラフトビールが入
荷されたと伺いましたので。。。
クラフトビールのプリチェンヘルを頂きました。やはりベルギービールとは違ってク
ラフトらしい味わいだったような！？
続いてはいつものようにベルギービールのロシュフォール８を頂きました。では今回
頂いたものをアップしますね♪
Kaya風ポテサラ。少しいぶりがっこが混じっているのがアクセントになっています。
福井吉川なすのマリネ。意外と酸味が利いていましたね。
とまとのトマトマリネ。トマトのソースが甘くて美味しいですね。
うなぎ白焼きのスモーク。今年は土用の丑にからめてうなぎをたくさん食べられて良
かったです。
鳥取大山鶏のピリ辛オーブン焼。ニンニク、レモンなどの味わいが鶏にも伝わってと
ても美味しかったですね、最近こちらでよく食べているかなぁ？そして〆を頂きますが。。。！？今回は！？
桃と越のルビートマトの冷製パスタ。桃とトマトの相性が抜群でデザートパスタって
感じでしょうか？甘さと冷たさが口の中に広がって大満足♪そして。。。
こちらは越のルビートマトの絞りたてのジュースです。ジュースと言うよりもトマト
を搾っただけって感じで濃厚な１杯でした。今回も大満足！ご馳走様でしたm(__)m
ところで。。。時々参考にさせて頂いていたYouTubeのふらっとちゃんねるのパパさ
んが急逝なさったとツイッターで奥様がツイートされていました。恐らくは僕よりも少
し若いみたいでとても残念です。心からのお悔やみを申し上げます。
