そろそろ沖縄の夜が恋しくなる季節になりました（笑）
ある日の夕飯はこちらでした。入店したのは開店して間もなくです。最初はお客さん
２人でしたけど食べ終わる頃にはほぼ満席になっていました。こちらはかなり周知され
たのか？結構繁盛して居るみたいですね♪最近はマスターワンオペではなくバイト君１
人と綺麗な奥様の３人で営業なのでお店の回転も良くなっているような気がします(^^)v
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先月も訪問しています♪
まずはいつも通りオリオンビール。何となく普通のビールと比べて味わいがライトで
飲みやすい気がします。ですので最初の１杯にお薦めかな？サクッと飲み終えてしまい
ました（笑）
この日のお通しは大好きな海ぶどう。何だか得した気分♪
続いてミミガーポン酢。豚の耳のコリコリとした食感とポン酢が最高の組合せ。
今回もタコスサラダ。ゴーヤーとツナのサラダを食べたいけどまだ良いのが入荷出来
ないらしい。自家製タコスミートがインパクトあってこれもまた美味し♪
そして珍しく豚肉料理からラフテー。普段〆にソーキそばを頂いているので豚肉料理
を他に食べる機会がないけど今回は珍しく♪皮付三枚肉をコトコトと煮込んだ柔らかく
てホロホロとした食感で美味し(^^)v
更ににんじんしりしりー。人参の甘みが美味しく感じられます。これなら子供でも美
味しく食べられそう♪
まだ小腹が空いていましたので軟骨入りつくね。文字通りコリコリとした食感のつく
ねがたまりません♪
ところでオリオンビールを飲んでからいつも通り夢航海のシークワーサー割。甘くて
ついつい飲みすぎてしまいそう（笑）そして〆ですが。。。今回は定番のソーキそばで
はなくて。。。
イカ墨ソーミンちゃんぷるーです。ニンニクが入っているので旨味たっぷり！あっと
いう間に完食しちゃいました。今回も大満足！ご馳走様でしたm(__)m
