ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン700店舗食べ歩き。現在全国1150店舗達成!

中華そばブラボー〜2024年9月6杯目〜

もうすぐ終了!汁なし担々麺!何とか食べられました(^^ゞ

 ある日のランチはこちらでした。前回冷やしが提供されていましたがかなりの短期間

で完全に食べる機会を逸してしまいました(^^ゞ個人的には残念な思いをしながらの今

回の訪問となりました。

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 前回はきのこ塩つけそばを食べ納めていました。ちょうど1か月ぶりの訪問かな?

 今回は今週で終了する汁なし担々麺を注文しました。こちらの汁なし担々麺も絶品な

んですよ♪

 全体図です。小松菜、ナッツ、肉味噌、鷹の爪と花椒がのっていました。

 自家製辣油と芝麻醤、花椒の香りが漂うタレがたっぷり。個人的には辛さはほどほど

だと思います。ただメニューには辛さ控えめの出来ますと書いてありました。昨年の案

内には書いてありませんでしたのでお客さんからのリクエストもあったのでしょうね。

柔軟な対応が良いですね♪

 麺は中くらいのストレートなものです。モチッとしてタレがしっかりと絡んでいまし

た。

 ゴロッと手切りした豚肩ロースの肉味噌。甘めに仕上げられて辛めのタレとの相性が

抜群ですね。

 食べる前にしっかりと混ぜ合わせます。満を持して麺を頂きます。辛さと美味さが麺

にしっかりと伝わってホントに美味しいです。食べ始めたらこちらの麺も箸が止まりま

せんね。あっという間に麺を完食しちゃいました。でもこれで終わりではありません。

それは・・・!?

 残った具はこのまま食べるのは勿体ないので。。。と言うかあえて残した!?

 予め注文しましたごはん小をそのまま投入!しっかりとこちらも混ぜ合わせてから頂

きました。麺と同様にマジで美味い!辛さ、豚肩ロースの甘さ、美味さのハーモニーを

しっかりと味わいました。

 また来年の今頃提供されるのでしょうか?それまで暫くのお別れですね。大変美味し

かったです。ご馳走様でしたm(__)mそして来週から新たな限定が登場するそうです。

その概要を伺いましたけどそれはブラボーさんのインスタで発表されると思います。そ

れまで待って下さいね(笑)