麺屋衣歩～２０１４年３月４杯目～

あっさり塩そばを初めて頂く♪

　早めにお昼ご飯が食べられるというわけで・・・せっかくならなかなか行けない
お店へと行ってきました。こちらは４度目の訪問かな？なお、３月から夜営業も
始まっているみたいですよ！お昼に行けない方は是非行ってみて下さいね(^_^)v
なお、夜は衣歩式がないみたいですが。。。

　「塩そばに煮玉子、チャーシューね！」ってオーダーしたら、「塩そばに
チャー玉にしておきます。」って言われました(^_^)煮玉子とチャーシューを
トッピングするとチャー玉って言うのですか？初めて知りました、ちょっと恥ず
かしかった(^^ゞ

　スープは魚介系を中心としてかなりあっさりとしたもの。スッキリとした後味が
印象的でしたね！

　麺は細麺で全粒粉。まるで日本そばのような感じでしたけど、コシもそれなりに
あって美味しかった。多分和風醤油そばと同じ麺ですね♪

　チャーシューは厚めに切られています。箸で崩れるくらいホロホロッとした
タイプ。脂も少なく美味しかった～～！

　煮玉子。中は少し冷ためかな？でもとろみもしっかりとあって美味しかったと
思います♪

　イチ押しの衣歩式、和風醤油と頂いて塩そばと頂きました。今回のものは他の
メニューとはまた違った美味しさがあったと思います。あとは衣歩式のあっさりで
こちらのメニューを制覇となります(^^)v