黒龍軒～２０１７年１２月１５杯目～

旧８号線沿いにある中華料理屋さん♪

　この日は妻がドロンパしちゃって・・・一人で夕食を食べることに♪そこで県内
訪問店数が５００軒にまであと少しと迫りましたので、何処かへ行こうと検索しま
した。第一候補だっただるま食堂本店へ行きましたところ、連休前日だからか？駐
車場がいっぱいでしたのでこちらへとやって来ました。店内は数組のお客さんがい
らっしゃいました。

　ラーメンを中心としたメニューのみを撮影しました。他にも色々とありました。
また小松名物の１つしお焼きそばもありましたけど、ラーメンブロガーの僕として
はやはりラーメンを注文と言うことでいろいろありすぎて悩んで五目ラーメンを注
文しました。

　全体図です。キャベツ、人参、玉ねぎ、シイタケ、エビ、豚の細切れなどがのっ
ていました。野菜はシャキシャキとした歯ごたえがしっかりと感じられました。

　スープはあっさり塩スープで野菜の旨味なども含まれていそうな感じがして味わ
い深いタイプだったですね。

　麺は中細の縮れ麺です。野菜の中に沈んでいたものを引っ張り出して撮影♪茹で
加減はちょうど良い感じですね。

　豚の細切れと書きましたけど、一回り大きくて分厚い感じかな？細切れよりも食
べ応えがありました(^_^)

　野菜たっぷりの五目ラーメンで、麺を食べると言うよりも野菜をしっかりと取っ
たなって印象のある１杯でした。いつもとは違うタイプのラーメンでこれもまた良
しかな？って感じですね♪お店の雰囲気は中華料理屋と言うよりも食堂チックだっ
たと思います。美味しかったです。ご馳走様でしたm(__)m

　餃子です。アンが柔らかくてジューシーなものでした。小松の餃子って金沢市内
の餃子とちょっと味わいが違っていますが、なかなか美味しいと思いますね♪

　こちらのお店で県内５００軒まであと２店舗となりました。さすがに今年中は厳
しいかもしれませんが。。。何とか達成したいと思います♪