程良いスパイスが利いた熱々味噌♪
続いては。。。候補として「けいすけ」さんの肉そばも上がっていましたけど、
こちらのお店の４年連続みそラーメン部門第１位という宣伝文句に惹かれてこちら
をチョイスしました。
なお・・・今回は訳あって画像は１枚です。スープは５種類の味噌を合わせて
特製のスパイスの香味油を加えて動物系と和風系のダブルスープを合わせたもの
らしいです。スープはスパイシーでインパクトが強く、味噌ラーメンとしては
僕の馴染みのある〇番らーめんの味噌とは違って熱々で味のしっかりとしたもの
だったと思います。チャーシューは大判のロールタイプ、トロトロッとしてこち
らのスープにぴったりと合っていたと思います。またキャベツ、コーンがドン！
ドン！と小さな丼内を占拠していて麺が全く見えないくらい(^_^)なお、麺は細め
の縮れ麺でちょっとコシがゆるい感じだったかな？このあたりはきっとイベント
用のためで、こちらのスープに太めの縮れ麺で食べたら最高だろうな！なんて
勝手に妄想してしまいました(^_^)これなら日本一の味噌ラーメンだという謳い
文句は頷けました♪美味しかったです、ご馳走さまでしたm(__)m
