ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン600店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

ラーメン一鶴~2015年8月7杯目~

僕にとっての定番メニューで♪

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 土曜日のランチはこちらでした。夕方に家族でお出かけもありましたので少なめ
で。。。♪
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 冷やしもありましたけど、あえて熱いラーメン。そして僕にとってこちらで一番
食べた回数が多い、つまり僕の定番でもある特製煮干しラーメンを普通盛りの煮た
まご付きで注文しました。なお・・・今回はご飯ものは頼みませんでした(^^ゞ
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 全体図です。メンマ、海苔、きざみネギ、チャーシューそして煮玉子がのって
いました。
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 スープはやや濃いめの醤油味で煮干しが利いていますね♪また大粒の背脂が口
の中で踊って良い食感です(^^)v飽きない味わいでこちらのスープはいつも飲み干
してしまいます(^_^)
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 めんは太めの平打ちの縮れ麺。プリッとした食感と噛み応えが良くて僕は好き
ですね♪またスープの持ち上げも良いんですよね♪
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 チャーシューです。

 いつも通り、安定感のある特製煮干しラーメンでした。煮干しガツン!の響さ
んとはまた違った方向ですけど、こちらはこちらの美味しさがあって僕はついつ
い頼んでしまう一品です。美味しかったです、ご馳走様でしたm(__)m