ドロッとしたカレーのルーに麺が泳いでいる♪
今朝は加賀方面で芝刈りがありましたので、途中の小松インターで降りてこちら
へとやって来ました。前回はラーメンでしたがこの時にメニューを見てカレーラー
メンが気になって。。。なお、到着時間は7時半で前客なし後客なしと静かなモー
ニングでした。営業は前回とは違って少しだけ若い男性でした。と言うか。。。前
回は息子さんだと思っていた方はお父さんだったみたいで今回の方が息子さんのよ
うです。年齢は50~60代ってところでしょうか?
そんなわけですぐにカレーラーメンを注文。そして待つこと10分ちょっと!意
外と時間がかかりました。
全体図です。玉ネギ、ピーマン(!?)そして豚の細切れのようなものがのって
いました。
ラーメンのスープと言うよりもまさにカレーのルーって感じで、シャバシャバ系
ではなくてドロドロ系!僕は豚骨のドロドロ系は苦手ですがカレーのルーのドロド
ロ系は苦手どころか好きなので大歓迎です(^^)vしかも程良い辛さで熱々!一口、
スープをすくって飲んでみると言うより食べてみる(!?)と美味~~い!!
麺はややゆるめですけど気にならないくらいのスープ、いや!ルーです(^_^)ち
なみに麺はやや細めのゆるく縮れたものでしょうか?
こちらは豚の細切れのようなもの。それなりに良いアクセントになっていたと思
いました。