ドリームの気ままなダイアリー

石川県内ラーメン650店舗食べ歩き。現在全国1000店舗達成!

軽井沢72ゴルフ東コースレストラン~2017年7月9杯目~

2年ぶりの東コースでラーメンを♪

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 先日の軽井沢でのラウンド中にランチで頂いたラーメンを簡単にアップしたい
と思います。
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 メニューで唯一の麺メニューでした。ちなみに2年前とこちらのメニューは同
じでした。裏を返すと安定した人気があるのかもしれませんね♪
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 全体図です。豚肉、きのこ類、ニンニクの芽そしてきざみネギなどがのってい
ました。
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 スープは見た目通り、ラー油?が利いて程よく辛かった。でも旨味があります
し運動した後ですのでついつい欲してしまいますね。豚肉やキノコ類が良い箸休
めになりました♪
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 麺は2年前のものと比べると変わっていたのかな?以前は平打ちでしたけど、
今回は細めの縮れたもので加水高めだったでしょうか?でもこれはこれでスープ
の持ち上げもよろしく美味しかったです。
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 豚肉の細切れでしょうか?スープや他の具材に混じって良いアクセントになって
いたと思います。

 さすが天下のプリンスさん、レベルの高いラーメンを出してくださって大変満足
なお昼ご飯となりました。またこちらのコースに来たらこのラーメンを頼んでしま
いそうです。美味しかったです。ご馳走様でしたm(_ _)m