野暮用後の１杯！ブロ友さんと楽しいランチタイム♪
この日は野暮用を終えてからこちらへ行くと初めから決めていましたので、予定
通りに到着！１２時過ぎだったかな？ホントは鶏しょうゆを頂くつもりでしたけど
。。。
黒板を見て肉まぜそばを中で頼んでしまいました。ちなみに醤油は温かいまぜそ
ばで塩は冷たいとか！？この日は暖かかったのですが何となく熱いものを食べたい
気分でしたので、醤油で注文しました。さて待っているとお一人の男性がニコニコ
しながら入ってこられて僕の方へ。。。その方はお久しぶりです！ブロ友のあみの
３さんでした。この日は神楽さん福座さんそしてこちらと連食されるとか。相変わ
らずフットワークの軽さと食欲の旺盛さには感心するばかりです♪そんなわけで楽
しいランチタイムとなりました。有難うございましたm(__)m
全体図です。水菜、ネギ、味玉、メンマそして３種類のチャーシューがのってい
ました。
麺はやや細い縮れ麺。もちろんいつも通り自家製になりますね。改めて見てみる
と、大変綺麗です。そして麺の下には醤油ベースのタレが敷かれていますが、意外
と油が控えめに感じましたね。通常ならばもっと油多めだったりして結構こってり
しているものですが、その辺はテラさんらしさと言っても良いかと思います。にも
かかわらず、麺にしっかりとタレが絡んでくるのは麺そのものに何か秘密があるの
か？ホントに不思議でした。ですので上品なタレでも十分に旨味を感じることが出
来ました。実は味変のアイテムとしてお酢やラー油など用意されていましたけど、
気付いたら味変することもなく完食してしまいました（笑）あみの３さんとラー話
を楽しくしながら食べていたのも関係あるかもしれませんが♪
この日のチャーシューは牛、豚、鶏の３種類と言うスペシャルなトッピングでし
た。まさにメニュー通りの肉尽くし！肉好きにはたまらないでしょうし、こちらら
しく油少なめなので若者だけではなく幅広い世代でも美味しく頂けると思います。
