冷やしを狙って行ってみましたが。。。(T-T)
残念ながらやっていませんでした。帰りに店主に伺ってみると・・・今年はやら
ないかも・・・みたいなお返事でした(^^ゞ残念ですが気を取り直してお昼ごはん
を頂くことに♪
で、今回頂いたものは定番中の定番の一鶴ラーメンです。
全体図です。メンマ、海苔、きざみネギ、チャーシューそして追加で注文しまし
た煮玉子がのっていました。
スープは魚介系の醤油味。一鶴さんらしい優しい味わいですね。確か以前頂いた
時には柚子の味わいが隠し味になっていたみたいですが、今回のはなかったような
気がしたの気のせいでしょうか？
麺は細めのストレートでプツッと切れ味のあるタイプでしょうか？
チャーシューです。豚バラ肉をロール状にしたものです。安定感のある味わいが
素晴らしいですね♪
餃子です。